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Ject对"paillard" 的正确翻译：n. (尤指敲薄后烤炙的)一块牛肉, 一块小牛肉。发音：[pai'jɑ:(r);pai'jɑ:]。
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词典
paillard [pai'jɑ:(r);pai'jɑ:]Speaker
n. (尤指敲薄后烤炙的)一块牛肉, 一块小牛肉